いつもお世話に
なっています。
札幌中央卸売市場の
青果仲買、
木内商店のカズです。
２月にはいった
北海道には
地場産の野菜が
殆どありません。
（勿論、１月もありません）
例外はありますが（例外1）
(例外2）、
ほんの少しです、
結局は冬期は殆ど
北海道外の野菜に
頼るわけです。
北海道外の
市場関係者の方々に
笑われる
かもしれませんが…
本日は大根の
Lサイズが殆どなく
１箱＝１７００円
｢注文だから仕方ない｣んだろうけど、
優品は７００円
納品価格が
決まっていなければ、
お客さんは、
こちらの大根が
幸せなのだと思います。
なんだかな～って
思います。
お客さんには是非、
市場で品物を見て
もらうのが一番だと
個人的に思います。
ではでは、
カズがお送りしました。
をしてみる